韓国と言えば、サムギョプサルにタッカンマリなど美味しい料理がたくさんあります。

そんな中、韓国に行った時にぜひ食べていただきたいのが「ジャージャー麺」です。

「ジャージャー麺って、どんな味なのかな?」

「ソウルで食べるなら、どこのお店がオススメなのかな?」と気になりますよね。

今回は「ソウルに行ったら食べて!!美味しいジャージャー麺が食べられるお店4選」をご紹介します。

ジャージャー麺とは??

最近、韓国ドラマで黒いソースが印象的な韓国風ジャージャー麺を食べる場面がよく見られます。

実は、韓国では人気の庶民的な料理の1つとして親しまれているんですよ。

日本や中国では、ひき肉を使った少し辛めのジャージャー麺が主流です。

しかし、韓国のジャージャー麺は、作り方や材料も全然違います。

甘くて優しい味付けが特徴なので、韓国料理らしくないと思う人も多いです。

辛さが物足りない場合は、唐辛子の粉やラー油をかけて食べてみてくださいね。

ソースの見た目が真っ黒なので、最初は「本当に美味しいのかな？」と正直疑いました。

ですが、甘くて優しい味付けだったので、辛い物が苦手な私でも美味しく食べることができました!!

注文方法

韓国では、ジャージャー麺のことは「짜장면（チャジャンミョン）」と呼ばれています。

韓国で「ジャージャー麺」と発音しても伝わらない時があるので、注意してくださいね。

メニューが壁に飾ってあるタイプのお店に入った時、手元にメニュー表が無かったので「ジャージャーメン」と伝えたのですが、全然伝わりませんでした。

友達が「チャジャンミョン」と言うと直ぐに店員さんに伝わったので、一安心しました。

お店によってはメニュー表に日本語の記載がなかったり、画像が無いこともあります。

「チャジャンミョン」という発音で注文するのを覚えておいてくださいね。

ジャージャー麺を美味しく食べる方法

ジャージャー麺を食べる前は、しっかり混ぜることが大切です。

黒いドロっとしたソースに、しっかり麺を絡ませるように混ぜまくりましょう。

両手にお箸を1本ずつ持って混ぜるのが韓国スタイルなので、真似してみると面白いですよ。

ジャージャー麺を食べていると、口の周りがソースで真っ黒になります。

一口づつ拭いて食べていると麺が伸びてしまうので、汚れは気にせずに食べた方が最後まで美味しく食べられますよ。

ソウルで美味しいジャージャー麺が食べられるお店4選

山東餃子 / 산동교자

引用：NAVERマップ

山東餃子は、地下鉄4号線「明洞駅」5番出口から徒歩4分の距離にあります。

観光客より地元民の利用者が多く、庶民的で小さなお店です。

ジャージャー麺の値段は、7,000ウォン（約700円）とリーズナブルなのも魅力です。

引用：NAVERマップ

ここの麺は太めで弾力があり、もちもちとしている麺が特徴です。

ソースはタマネギと豚肉がメインで、優しい味付けなので、辛い方が苦手な方にもオススメです！

また、酢豚もカリカリとしていて美味しいと評判なので、ぜひ食べてみてくださいね。

引用：NAVERマップ

店名が山東餃子というだけあって、ジャージャー麺だけでなく、焼き餃子や水餃子、酢豚も美味しかったです。

ボリュームもあって満腹になりました。

注文に迷っていると、店員さんが日本語で少し教えてくれて優しかったですよ。

マシチャイナ / 맛이차이나

引用：NAVERマップ

マシチャイナ / 맛이차이나は、地下鉄6号線「上水（サンス）駅」4番出口から徒歩2分の距離にあります。

地元民からは「ジャージャー麺だけでなく、酢豚は柔らかくて美味しい！」「スタッフさんの愛想も良いからリピートしたい！」という声が多いお店です。

引用：NAVERマップ

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グーグルの評価も4.1（口コミ数897）と高評価なので、行く価値ありのお店と言えます。

また、お昼時はランチコースも用意されており「ランチ料理も全部美味しかった！」という声も多いので、ぜひ行ってみてくださいね。

友人から「ここのお店美味しいよ！」と聞いて前から気になっていました。

僕たちは、ジャージャー麺と酢豚を注文し、子供たちにはエビクリームを注文しました。

全体的にどの料理も美味しかったので、またリピートしたいと思います！

香港飯店0410 明洞店 / 홍콩반점0410 명동점

引用：NAVERマップ

香港飯店0410は、明洞と東大門にあるチェーン店です。

明洞店は、地下鉄4号線「明洞駅」8番出口から徒歩3分の距離にあり、餃子で有名な「明洞餃子」の真向かいにお店があります。

先に席を確保してお会計をするセルフスタイルなので、一人旅でも入りやすいお店です。

注文してから出てくるのも早く、時間が無い人にとってはパパッと食べられる便利なお店です。

香港飯店0410でオススメのメニューは、ジャージャー麺とタンスユク（酢豚）です。

引用：NAVERマップ

引用：NAVERマップ

ショッピングの合間に気軽にご飯を食べたい時にオススメの場所です。

また、東大門店は夜中の4時まで（ラストオーダー：3時30分）やっているので、夜食を食べに行くのもぴったりですよ。

明洞店でジャージャー麺と酢豚を注文しました。

味も美味しくて値段も安いので大満足です!

東京にもお店があると聞き、さっそく韓国から帰国後に思わず食べに行ってしまいました。

カヤソン / 가야성

引用：NAVERマップ

カヤソン / 가야성は、地下鉄2・3号線「乙支路3街（ウルチロサンガ）駅」1番出口から徒歩1分の距離にあります。

駅近なので、雨が降っていても訪れやすいお店ですね♪

また、地元民からは「ちゃんぽんもチャーハンも美味しかった!」「量も多いし野菜もたくさん入っていて嬉しかった!」という意見が多いお店です。

地元民だけでなく、警察官もお昼休憩に食べに来ることもあるので、日本とは違う文化体験もできるかもしれません。

ただ、ランチ時間だとお客さんが多いため、お一人様だと入店を断られることがあるようです。

もし、こちらのお店に行かれる際はご家族やご友人と来店されることをオススメします！

オススメのメニューは、唐辛子ちゃんぽん、ジャージャー麺、チャーハン、酢豚です。

引用：NAVERマップ

引用：NAVERマップ

引用：NAVERマップ

友人にオススメされて行ってきました。

メニューも多くて迷いましたが、ジャージャー麺を注文している人が多かったので同じものを注文しました。

味も美味しかったですし、スタッフさんも優しかったです！

スーパーで見つけたら買おう!ジャージャー麺売れ筋ランキングTOP3

韓国風のジャージャー麺が気に入ったら、ぜひ日本でも食べたいと思いますよね。

そんな方にオススメしたいのが「インスタントのジャージャー麺」です。

インスタントであれば、お土産として購入して日本に持って帰ることができますよ。

以下、オススメのインスタントのジャージャー麺をご紹介します。

NONGSHIM チャワン

パッケージは茶色で、ゴロゴロした具材が写っていたら「NONGSHIM 炸王（チャーワン）」です。

モチモチ感が強く、麺が太く、とても食べ応えがあります。

ソースはどちらかと言えばピリ辛で、辛さの中にも甘さも感じられました。

ソースの中には、キャベツや肉、エンドウなどの具もしっかり入っていました。

私は一品よりチャーワンの方が、麺のモチモチ感もしっかり楽しめるので好みでした!

チャパゲティ

Paldo  一品

黒と黄色の格好良い感じのパッケージです。

ソースが濃厚で、日本人にも合う味付けが特徴です。

ソースは甘めで本場韓国のジャージャー麺に近く、付属のソースがたっぷり入っているのでオススメですよ。

ソースの具は、玉ねぎやじゃがいも、肉が入っていて具材の味もしっかりしています。

色んなジャージャー麺を買ってみて食べ比べしてみるのも楽しいですよ！

まとめ

韓国のジャージャー麺は

• 日本のジャージャー麺とは作り方や材料も全然違う
• 味は甘くて優しい味付けである

ジャージャー麺を一層美味しく食べる方法は

• 黒いドロっとしたソースに、しっかり麺を絡ませるように混ぜまくる
• 味に飽きたら、置いてある玉ねぎや漬物で口直しする
• 辛い物が好きな人はラー油等をかける

ジャージャー麺を注文するときの注意点は

• 「チャジャンミョン」という発音で注文する

ソウルで美味しいジャージャー麺が食べられるお店4選は

1. 山東餃子 / 산동교자
2. マシチャイナ / 맛이차이나
3. 香港飯店0410 明洞店 / 홍콩반점0410 명동점
4. カヤソン / 가야성

ジャージャー麺売れ筋ランキングTOP3は

1. NONGSHIM　炸王（チャワン）
2. チャパゲティ
3. Paldo 一品

今回は「ソウルに行ったら食べて!!美味しいジャージャー麺が食べられるお店4選」をご紹介しましたが、いかがでしたか?

辛い物が有名な韓国で甘くて優しい味のジャージャー麺を食べるとガラッと味が変わって新鮮ですよ。

今回の記事を参考に本場韓国で美味しい韓国風ジャージャー麺を食べてみてくださいね。

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