ドイツは、世界屈指のパン大国で、一人あたり年間で80kg消費していると言われています。 種類も豊富で大型のパンは300種以上、菓子パンや小型のパンを含むと1500種以上になるんですよ。 その中でも「プンパニッケル」は出来…