韓国料理と言えばキムチチゲなどありますよね。
韓国料理の中でも、ここ数年で日本人に人気なのが「タッカンマリ」です！
韓国の首都ソウルを中心に人気の料理ですが、釜山にも栄養満点ですごく美味しいお店があるんですよ！
今回は「日本人に大人気!!釜山で美味しいタッカンマリが食べられるお店4選」をご紹介します。
目次
大人気のタッカンマリとは？
韓国版水炊き
「タッ」は「鶏」、「カンマリ」は「1匹、1羽」という意味です。
名前の通り、鶏1羽を丸ごと使った鍋料理です。
鶏から出たダシと、一緒に煮込む野菜の旨味が栄養たっぷりで精力がつく料理としても知られています。
お店によっては、高麗人参やナツメなどの漢方を加えているので、女性には嬉しいですね。
日本の水炊きに似ているとよく言われますが、煮込んだ鶏肉を辛めのタレにつけて食べるので少し違います。
その辛めのタレはご飯と一緒に食べるのも良いですが、お酒との相性も抜群ですよ！
食べ終えたら、残ったスープに麺を入れて最後のスープまで食べるのがオススメです。
ヘルシーで食べやすく、一度食べたら病みつきになること間違いなしです！
サムゲタンと何が違うの？
鶏肉を使った鍋料理なので、サムゲタンと同じと捉える方が多いです。
ですが、サムゲタンには必ず高麗人参ともち米が入っていて、その2つが入ってないとサムゲタンとは言えません。
また、食べる時にも違いがあります。
サムゲタンは「スンドゥブ」のように、1人1つずつ小さい鍋で別々に食べますが、タッカンマリは、大きい鍋で提供されることが多く、みんなでワイワイお鍋を囲んで楽しむことができます。
釜山に住んでいる人は知らない！？
「タッカンマリ」は日本人に大人気で、ソウルでは浸透している料理でも、釜山の現地人には知らない人もいます。
直接聞いてみても「どんな料理？」「名前は聞いたことあるけど」のような反応をする人もいます。
首都ソウルはタッカンマリのお店が多いですが、釜山はまだまだ出店数が少ないマイナー料理です。
だからと言って「釜山ではタッカンマリは食べられない」と諦めるのは早いです！
実は、釜山にも美味しいタッカンマリが食べられるお店が4つあるのでご紹介します。
釜山でタッカンマリが食べられるお店4選
명동닭한마리 대연1호점（明洞タッカンマリ 大淵1号店）
引用：NAVERマップ
首都ソウルで大人気の「明洞タッカンマリ」が釜山にも進出しました！
たらいのような大きい鍋に、鶏肉と長ネギ、高麗人参などの漢方が入ったタッカンマリが運ばれてきます。
テーブルにあるコンロで5分ほど煮てから食べます。
柔らかく煮た鶏肉は、ニラ、酢醤油、コチュジャンなどが入った特製ダレに付けて食べます。
鶏の旨味が出たスープと後引く特製ダレが心だけでなく、お腹もほっこりする、大満足のタッカンマリです。
最後はシメに、うどんやご飯を入れるのがオススメです。
引用：NAVERマップ
「明洞タッカンマリ」のうどんは、コシが強く、スープと相性抜群なので、最後の最後まで楽しめますよ！
場所は、釜山の中心地西面(ソミョン)から電車で10分ほどのモッコル駅にあります。
周りに観光スポットはほとんどありませんが、駅からは徒歩5分ほどと近く、鶏の絵が描かれているので、迷子になる心配はないと思います！
地元民にも愛されるアットホームなお店なので、ぜひ足を運んでみてくださいね！
釜山旅行中にタッカンマリが食べたくなったので「明洞タッカンマリ」に行きました！
ここのお店の人は日本語が話せて、食べ方などを丁寧に教えてくれました。
タッカンマリも美味しかったので、また行きたいと思いました！
| あわびと鶏の参鶏湯 | 19,000ウォン（1,900円） |
| 鶏の参鶏湯 | 16,000ウォン（1,600円） |
| あわびの参鶏湯 | 16,000ウォン（1,600円） |
| オリジナル参鶏湯 | 12,000ウォン（1,200円） |
| タッカンマリ | 22,000ウォン（2,200円） |
| 鶏肉ピリ辛鍋 | 22,000ウォン（2,200円） |
営業時間：11:00〜21:00
定休日：毎週月曜日
電話番号：+82-051-636-2834
予算：30,000ウォン（約3,300円）
最寄駅：釜山2号線「못골（モッコル）」駅1番出口から徒歩3分
초읍원가네（チョウプウォンガネ）
引用：NAVERマップ
現地テレビ局KBSで紹介されたタッカンマリククス（麺）が有名なお店です。
大きい鶏肉が入って13,000ウォン（約1,300円）は安いですよね！
引用：NAVERマップ
ピリ辛味や漢方、ピリ辛漢方味、タッカルビなどもあるので、シェアして食べるのも良いかもしれません。
ただ、ちょっと不便な場所にお店があるため、釜山2号線「釜岩（プアム）」駅からバスまたはタクシー（約10分）で行くことをオススメします。
おかずもたくさん出てきて、美味しかったです！
| 参鶏湯（素麺入り） | 13,000ウォン（約1,300円） |
| 激辛参鶏湯（素麺入り） | 13,000ウォン（約1,300円） |
| 激辛牛骨スープ | 13,000ウォン（約1,300円） |
| 激辛牛骨スープ（特大サイズ） | 15,000ウォン（約1,500円） |
| 田舎風参鶏湯 | 13,000ウォン（約1,300円） |
| 激辛参鶏湯（ご飯入り） | 13,000ウォン（約1,300円） |
| 麻辣参鶏湯 | 14,000ウォン（約1,400円） |
| 麻辣参鶏湯（素麺入り） | 14,000ウォン（約1,400円） |
| 炭焼きタッカルビ（3人前） | 36,000ウォン（約3,600円） |
| ウォンガネ餃子 | 5,000ウォン（約500円） |
営業時間：9:00 ～22:00
定休日：不定休
電話番号：+82-051-802-5477
予算：30,000ウォン（約3,300円）
アクセス：釜山2号線「釜岩（プアム）」駅からバスまたはタクシー（約10分）
17번지묵은지닭한마리 양정점（17番地ムグンジタッカンマリ ヤンジョン店）
引用：NAVERマップ
お店の人も親切、綺麗でタッカンマリが美味しいと評判のお店です。
タッカンマリだけでなく、フライドポテトも美味しいんですよ！
양정역（楊亭駅）6番出口から徒歩6分と近いので、観光がてらに行ってみるのはどうでしょうか？
初めてタッカンマリを食べましたが、美味しかったです！
特製スープとの相性も良く、あっという間に食べきってしまいました。
店員さんも親切だったので、また行きたいです！
| 熟成キムチ煮 | 32,000ウォン（約3,200円） |
| 熟成キムチタッカンマリ鍋 | 32,000ウォン（約3,200円） |
| タットリタン | 25,000ウォン（約2,500円） |
| 骨なしタットリタン | 27,000ウォン（約2,700円） |
| 骨なし熟成キムチタットリタン | 32,000ウォン（約3,200円） |
| 熟成キムチ黒豚鍋 | 32,000ウォン（約3,200円） |
| フライドチキン | 18,000ウォン（約1,800円） |
| 骨なしチキン | 20,000ウォン（約2,000円） |
| 骨なし酢豚 | 22,000ウォン（約2,200円） |
営業時間：16:30 ～02:00
定休日：毎月第2、第3日曜日
電話番号：+82-051-864-3317
予算：30,000ウォン（約3,300円）
最寄駅：釜山1号線「양정역（楊亭駅）」6番出口から徒歩6分
원가회관 해운대점（ウォンガフェガン 海雲台店）
引用：NAVERマップ
釜山2号線「獐山（チャンサン）」駅1と東海線「新海雲台」駅が最寄にあり、比較的出来たばかりのお店なので店内も綺麗です。
タッカンマリに入れる具材をご飯または麺どちらか選ぶことができます。
鶏肉が苦手な方に向けて、豚の薄切り茹で肉が入っているメニューもあって美味しいと評判です。
| 元祖タッカンマリ（参鶏湯） | 12,000ウォン（約1,200円） |
| 激辛チェジュポーク（素麺またはご飯） | 10,000ウォン（約1,000円） |
| 東大門タッカンマリ（二、三人前） | 28,000ウォン（約2,800円） |
| 東大門タッカンマリ（三、四人前） | 35,000ウォン（約3,500円） |
| 熟成キムチ鶏肉炒め（二、三人前） | 36,000ウォン（約3,600円） |
| 熟成キムチ鶏肉炒め（三、四人前） | 43,000ウォン（約4,300円） |
営業時間：10:00 ～23:00
定休日：不定休
電話番号：+82-051-702-3315
予算：30,000ウォン（約3,300円）
最寄駅：釜山2号線「獐山（チャンサン）」駅10番出口から徒歩10分 / 東海線「新海雲台」駅1番出口から徒歩18分
まとめ
大人気のタッカンマリは
- 韓国版の水炊き
- サムゲタンとは少し違う
- 釜山に住んでいる人は知らない人も多い
美味しいタッカンマリが食べられるお店4選は
- 명동닭한마리 대연1호점（明洞タッカンマリ 大淵1号店）
- 초읍원가네（チョウプウォンガネ）
- 17번지묵은지닭한마리 양정점（17番地ムグンジタッカンマリ ヤンジョン店）
- 원가회관 해운대점（ウォンガフェガン 海雲台店）
今回は「日本人に大人気!!釜山で美味しいタッカンマリが食べられるお店4選」をご紹介しましたが、いかがでしたか？
食べやすく、栄養満点のタッカンマリを釜山でも味わえますよ。
今回の記事を参考に、釜山でもタッカンマリを食べに行ってみてくださいね。
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