チャン・グンソクさんも大好き!釜山にある美味しいテグタン(タラ鍋)専門店とは?

チャン・グンソクさんも大好きなテグタン(タラ鍋)をご存知ですか?
 
韓国料理は辛いというイメージを持っている人も多いと思いますが、テグタン(タラ鍋)は辛い料理が苦手な人でも食べられる料理なんです!
 
今回はガイドブックには載っていない、釜山にある美味しいテグタン(タラ鍋)専門店をご紹介します。
 
マタタビ
辛い料理が苦手な人でも大丈夫です♪

テグタン(タラ鍋)とは?

あっさりとしたタラの出汁にコクのある透明スープと大根がマッチするお鍋です。
 
テグタンは、韓国料理の中で家庭料理としてもレストラン料理としても楽しまれており、特に寒い季節には温かいスープが身体を温めるために人気です。
 
タラ鍋を食べる際には、写真のように様々なおかずやキムチ、ご飯も出てくるお店が多く、バランス良く食べられる料理です。

芸能人も地元民も通うお店「オンマソン テグタン」

今回、友人に連れて来てもらったお店が「엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)」というお店です。

グーグルの評価も4.2(口コミ数647)と人気店であることが分かります!

「オンマソン」というのは「母の味を思い出させるほど懐かしくて優しい味」という意味で「昔ながらの中華そば」的なイメージを持ってもらえると分かりやすいと思います。

엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)はどこにあるの?

富裕層が住んでいる「海雲台(ヘウンデ)」というエリアにお店があります。

今回、友人の車でお昼11時30頃に訪れた時には多くのお客さんで賑わっていて駐車するスペースも少なかったです。

お店の近くには、海雲台ブルーラインパークという列車も走っており「海雲台ブルーラインパークソンジョン停留所」を下車して徒歩4分の距離にお店があります。

混雑を考えて、電車またはタクシーで行くことをオススメします。

中に入ってみると、お店の壁には芸能人のサインがびっしり!野球選手やK-POPアイドルのサインまで飾られていました!
 
 
よくよく見ると、BTOBのイ・チャンソプさんも訪れていました♡
 
 
さっそく席に座ると天井には、お札の壁紙が!!!(本物のお札ではありません 笑)
日本だと入り口に招き猫を置いているような感覚なのかもしれません。
 

엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)店内飲食メニュー

たら鍋12,000ウォン
焼き鯖定食12,000ウォン
豚の熟成キムチ煮12,000ウォン
鯖の熟成キムチ煮12,000ウォン
秋刀魚の熟成キムチ煮12,000ウォン
熟成キムチ追加(200g / お肉は含みません)
※1人1個注文時のみ/最初のオーダー時のみ対応可
3,000ウォン
ケランチム5,000ウォン
ご飯1,000ウォン
焼酎・ビール・センタク(マッコリ)4,000ウォン
ソフトドリンク2,000ウォン

※注文と同時に調理が始まります。(所要時間は基本10分以上)
※1人ワンオーダー制(7歳〜)

あまり日本では見かけませんが、韓国では使用している食材の原産地を表記していることが多いです。

豚肉アメリカ産、チリ産、オランダ産、オーストラリア産
ノルウェー産、国産
キムチ白菜中国産、国産
唐辛子中国産、ベトナム産
お米国産
牛骨オーストラリア産
タラアメリカ産

엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)テイクアウトメニュー

サムジャン 1kg13,000ウォン
アガミチョッカル 700g10,000ウォン
梅の原液15,000ウォン
味付け熟成キムチ 700g11,000ウォン

カウンターまたは従業員にお申し付けください(^^)

全メニューお持ち帰り可能(ケランチム以外)
一人分と別々に袋を分ける場合は1,000ウォン追加
(熟成キムチとタラ鍋スープを多めに入れます。容器の代金も含まれています。)
ご飯とおかずは含まれません。
店内飲食時に余った食べ物はお持ち帰り可能ですが容器代として500ウォンかかります。

その他注意書き

他にも店内には、こんな注意書きが。

「傘ならびに個人所持品の紛失時、当店は責任を持ちません。(自分の傘を持って帰るようにしてください。)」

他人の傘を間違えて持って行ってしまう人が多いのでしょうか?(笑)

엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)で注文したメニューと合計金額

今回は、テグタン2個とケランチム1個を注文。ご飯やおかずも一緒に出て来ました。

たっぷりの身とプリプリ食感がたまらなく美味しかったです!

少しピリッと辛めのスープではありましたが、辛いのが苦手な人でも十分に食べられる辛さだと思います♡

テグタン2個とケランチム1個を注文して二人で29,000ウォン(約3,000円)でした!

とても人気のお店で予約もできないので、11時前までに行かれることをオススメします♪

まとめ

釜山にある美味しいテグタン(タラ鍋)のお店は

・엄마손 대구탕(オンマソン テグタン)

予算は

・二人で3,000円ほど

お店の場所は

  • 海雲台(ヘウンデ)地区にある
  • 海雲台ブルーラインパークソンジョン停留所下車、徒歩4分

今回はガイドブックには載っていない、釜山にある美味しいテグタン(タラ鍋)専門店をご紹介しました。

有名人も訪れる人気のお店なので、海雲台に行く機会があれば訪れてみてくださいね。

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