旅の楽しみの一つに「食事」がありますよね。
食事が美味しければ、旅行の記憶も一層楽しく感じる人も多いと思います。
しかし、いざレストランに着いたら「何十分も並ぶ羽目になった。」という経験はありませんか?
お目当てのお店があれば、予約してからレストランに行った方が、効率的にグアム旅行を楽しめますよ!
今回は「グアムのオススメレストランとレストランを予約する方法」をご紹介します。
目次
グアム料理はどんなものがある?
そもそも、グアム料理と言われても、ピンとこない方も多いかもしれません。
グアムには、「チャモロ料理」という伝統料理があります。
チャモロ料理は、スペインやアメリカ、日本、その他東南アジアなど様々な国の影響を受けて出来た料理です。
ココナッツ、赤唐辛子、醤油、酢、玉ねぎ、レモン、砂糖などの食材が頻繁に使用されていて、日本人好みに味付けされています。
また、チャモロ料理は主食がお米という点でも、日本人にとってはなじみ深い料理なんですよ。
代表的なチャモロ料理は?
レッドライス
レッドライスは、村のお祭りなどに必ず出てくる伝統料理です。
「アテーチョ」という実を絞って出た、赤いしぼり汁で炊いたごはんです。
見た目はケチャップライスのようですが、味は付いてないんですよ。
チキン・ケラグエン
ケラグエンは、チャモロ料理の定番です。
刻んだチキン、玉ねぎや香味野菜をレモン、お酢で味付けしたマリネのような料理です。
ちなみに、チキンが主流ですが、魚介類や牛肉を使用するときもあります。
日本の酢の物のようなもので、お酒にも合う一品ですよ。
チャモロバーベキュー
チャモロバーベキューは、スライスしたお肉をフェラデニソースというものに漬けて直火で焼くのが一般的です。
下味もしっかりと付いていて、炭火で焼いているので、香ばしくて美味しいですよ。
フェラデニソースとは、チャモロの定番調味料で、お醤油のような役割を果たしている万能調味料です。
グアムでおすすめのレストランは?
プロア
プロアは、地元の人にも観光客にも人気のお店です。
当日予約が出来ない場合もあるので、事前に予約しておくことをオススメします。
住所:429 Pale San Vitores Rd.,Tumon(イパオ公園入口)
営業時間:11:00~22:00(定休日:元日、イースター、感謝祭、クリスマス)
アクセス:赤いシャトルバスに乗車し、イパオパーク / GVB(グアム政府観光局)前で下車
TEL:671-646-7
チャモロ亭
伝統的なチャモロ料理を食べることができる老舗の料理店です。
現在は、ほとんどのレストランがチャモロフュージョン料理(他国料理とのミックス)を提供していますが、チャモロ亭では、昔ながらのチャモロ料理を提供しているレストランです。
老舗レストランで、伝統的なチャモロ料理を味わってみてはいかがですか?
住所:Ocean View Hotel&Residences 1433 Pale San Vitores Road,Tumon,Guam 96913
営業時間:7:00~14:00、18:00~22:00(定休日:なし)
アクセス:オーシャンビューホテル&レジデンス内
TEL:671-646-2400
レストランを効率よく利用するには?
どのレストランで食事をするか決まったら、まずは予約をしましょう!
なぜ予約が必要なのかと言うと、人気レストランは並ぶからです。
時間帯やタイミングが良ければ、並ばずにお店に入れるときもあります。
ですが「行列に並んだせいで、旅の行程がずれ込んで計画が台無しになった。」なんて話も聞きます。
効率良くグアム旅行を楽しみたいなら、予約をしてから来店しましょう!
- 現地でお店に電話して予約する
現地に着いたら、利用したいお店に電話をして希望を伝えます。
ただし、この方法で予約する場合、英語が話せることが前提となります。
- 海外レストラン予約サービス「グルヤク」を利用する
「グルヤク」はグアムをはじめ、様々な国のレストラン予約をすることができます。
また、24時間いつでも日本語でオンライン予約ができて便利なサイトです。
「英語がちょっと苦手だな・・・」という方にも安心して利用できますよ。
- 日本語で予約できる
- 24時間オンライン対応
- 旅行前に事前予約できる
- 予約日時の変更は、24時間前までOK
ただし、予約するときは、一人あたり350円~(税別)の予約手数料が必要です。
人数が増える場合は、増員の数×350円~(税別)がかかります。
まとめ
グアムの代表的な料理は
- チャモロ料理
チャモロ料理の代表的な料理は
- レッドライス
- チキン・ケラグエン
- チャモロバーベキュー
チャモロ料理を食べれるレストランは
- プロア
- チャモロ亭
レストランを予約する方法は
- 現地到着後、電話で予約する(英語ができる人向け)
- 「グルヤク」で予約する(英語が苦手な人向け)
グルヤクは
- 日本語で予約出来る
- 24時間オンライン対応
- 旅行前に事前予約出来る
- 予約日時の変更は24時間前までOK
- 予約手数料が発生するので注意する
今回は「グアムのオススメレストランとレストランを予約する方法」をご紹介しましたが、いかがでしたか?
今回の記事を参考に、事前にレストランを予約して、スムーズにグアム旅行を楽しんでくださいね。
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