【コーヒー好き必見】バンクーバーにあるお洒落なカフェ4選はどこ?

バンクーバーは観光地としても有名ですが、実は世界トップクラスのコーヒーの聖地なんです。

外観も内装もおしゃれなカフェがたくさんあるんですよ。

また、豆やツールにこだわっているコーヒーと一緒に食べるスイーツやパンも美味しいんです。

今回は「コーヒー好き必見のバンクーバーにあるお洒落なカフェ4選」をご紹介します。

壁や空間がお洒落なカフェ

リボルバー コーヒー「Revolver Coffee」

バンクーバーで行ったカフェをリストアップするよ〜☕︎
トロントだと多すぎてできないので、ちょうどいいw

1. Revolver Coffee
あらゆるロースターの豆が試せるヒップスターコーヒー屋。ダントツNo.1。エスプレッソもプアオーバーもめちゃうま。Matchstickのクロワッサンが食べられる pic.twitter.com/x7uah6jsrY

— Pitomieトロント (@Pitomie) November 12, 2019

リボルバーコーヒーはバンクーバー・ダウンタウンエリアにあります。

男性の4人兄弟でお店を切り盛りしているんですよ。

店内は高い天井でレンガ調の素敵な雰囲気です。

木製のテーブルとバーカウンターからは、温かさが感じられ落ち着くんですよ。

これらは全部、ブリティッシュ・コロンビア州産のモミの木を使って特注生産されていて、お洒落です。

店内の壁にある、2万本もの釘を打って描かれている世界地図が特に素敵なんです。

男の人が考えるデザインは余計なものがなく、シンプルにお洒落ですよね。

世界地図で赤褐色の釘を打っている所があるのですが、コーヒーの産地になっているんですよ。

コーヒーにもこだわっていて、コーヒー通の間では有名な人気店です。

行列ができる時間帯もあり、特に雨の日は混雑しています。

雨の日の憂鬱を、お気に入りの美味しいコーヒーで吹き飛ばせそうですよね。

また、このカフェではヨーロッパや北米からこだわりぬいたオーガニックの豆を取り寄せているんですよ。

コーヒー好きなら、どんなに美味しいのかとても興味深いですよね。

その中からオーナーが選んだコーヒーを日替わりで楽しむ事ができる、日替わりのオススメコーヒーが特に人気があります。

種類や入れ方が変わるので毎日通う常連さんもいるんですよ。

また、1つのコーヒー豆を3種類の違う入れ方で味わえる「Brew Flight」、3つの種類の違うコーヒー豆を同じ入れ方で味わえる「Taste Flight」があり、こちらも楽しめますよ。

あれこれ迷ってしまう人には、飲み比べができて嬉しいですよね。

目の前でコーヒー豆を挽いてドリップで淹れてくれたのですが、見ていて楽しかったですよ。

豆も色々なオーガニックのコーヒー豆から選べるので、コーヒー好きの私にはたまらなく嬉しかったです。

注文したエスプレッソを一口飲んでみた時、香りが口から鼻へふわっと抜けたんです。

初めての感覚と美味しさで驚きました。

オーナーのお二人が国際ラテ・アート選手権で入賞経験を持っているので、ラテ・アートも人気なんですよ。

リバティベーカリー「Liberty Bakery+Cafe」

old portraits featuring totoro @ the liberty bakery + café pic.twitter.com/XoiFBdFRJi

— s (@s_ndrv) March 7, 2016

リバティベーカリーはバンクーバーの中でお洒落なショップが並んでいる通り「Main Street」にあります。

その中でも目立ってお洒落な外観で、店内は北欧風なのが特徴のお店です。

店内の壁は真っ白で、素敵な肖像画があらゆる所に飾られているんですよ。

まるで小さな個展でくつろいでいるような気分になります。

このカフェはアーティストによってデザインされているのですが、実は家族向けの北欧のパン屋さんなんです。

明るい店内は清潔感があって居心地も良いので、ついつい話も弾み時間を忘れてしまう程なんですよ。

だから夕方になっても、店内は旅行客や地元の人たちで賑やかです。

コーヒーとパンの香りの中で肖像画を見ながら、おしゃべりできるなんで最高ですよね。

ショーケースには色々な種類のパンやケーキが並んでいますが、その中に日本でお馴染みのキャラクターのクッキーがあるんです。

日本では知らない人がいないぐらい人気のトトロのクッキーなんですよ！

しかも、シーズンごとに色々なバージョンのトトロに変わるので、インスタ映えも間違いなしですよね。

可愛くて食べられないし、どこから食べようか迷っちゃいます。

メニューは他にもランチにもアフタヌーンティーにもぴったりなキッシュやケーキ、食事系からスイーツまであるんです。

どれも地元の食材を使っている自慢のフードメニューなんですよ。

はじめ肖像画はびっくりしたけど、店内の雰囲気はアートな感じでいい空間でした。

トトロのジンジャークッキーを見た時、テンションがあがりましたよ。

10月だったのでハロウィーンのトトロだったのが可愛かったです。

店内がお洒落なカフェ

バーズ アンド ザ ビーツ「The Birds and The Beets」

Just finished an awesome brunch! totally reccomend “The Birds and the Beets” located on 55 Powell st. Vancouver their bread is everything- great atmosphere, friendly staff, will definitely stop here again. pic.twitter.com/ogJkhyvvdU

— Laura carruthers (@Lcarruthers2000) November 8, 2018

バーズ アンド ザ ビーツはカフェとお花屋さんが一緒になっているお店です。

店内には観葉植物がたくさん飾ってあり、緑が綺麗でお洒落なんですよ。

観葉植物のマイナスイオンが癒やしてくれるので、疲れたときにもオススメのカフェです。

大きな窓から光がいっぱい入る店内は、ぼんやりしたり本を読んだりするのにぴったりな空間です。

ブーケや花束も売っているのですが、大人気なので早めに行かないと売切れてしまうんですよ。

お花が好きな女子はたくさんいますが、カフェ好きの女子もたくさんいるので人気があるのも頷けますよね。

また、ドリンクメニューもフードメニューも種類豊富なんですよ。

コーヒーはハンドドリップで淹れてくれ、とても美味しいんです。

フードメニューで大人気なのは、朝食時だけのアボカドトーストです。

サクッと厚切りのトーストにアボカドと半熟卵がのっていて、朝からボリュームたっぷりで栄養満点なトーストが食べられるんですよ。

観葉植物に囲まれてカフェで美味しい朝食なんて、優雅ですよね。

このカフェで、アボカドトーストの朝食を食べるのは自分へのご褒美なんです。

これを食べればまたしばらく頑張れそうな気がするんです。

それぐらい居心地が良く、まったりと過ごせるのでリフレッシュできるんですよ。

プラットフォーム7「Platform7」

高級住宅街でもあるキツラノ。Platform Cafeというお店の名前の通り駅のプラットフォームをイメージした店内がおしゃれで賑わっていました！#バンクーバーカフェ #バンクーバー散歩 #バンクーバー天気 #英語 #発音 #スピーキング #語学学校 #カナダ留学 #ワーホリ #ベクター pic.twitter.com/m9ckaaGbke

— Vector international Academy (@Vectorinternat1) September 11, 2018

プラットフォーム7はバンクーバーの流行発祥地でお洒落な街 キツラノ（Kitsilano）にあります。

店内はヨーロッパの駅のプラットフォームのような内装なんですよ。

天窓がアーチのようになっていて、まるで駅の中にいるように錯覚してしまいそうなんです。

駅のベンチのような椅子もたくさんあり、標識なども店内のあちこちに見かけます。

木目調の雰囲気が暖かいカフェなんですよ。

コーヒーや紅茶は淹れ方にこだわっていて、たくさんのユニークなツールを使って淹れてくれるんです。

紅茶は実験用のビーカーのようなアイテムを使って淹れてくれます。

コーヒーの用のアイテムは自分の好きな物が選べるんですが、日本発ブランドのハリオの物もあるんですよ。

日本でも見かけない様々なおもしろいアイテムは、意外にどれも日本製なんですよ。

こだわりがスゴイですね!!

コーヒー豆は、アメリカ　ポートランドのコーヒー専門店「スタンプタウンコーヒー」の豆を使っています。

そのこだわり豆のコーヒーの香りにつられて、週末には長い列ができるんですよ。

また、地元のベーカリー職人のサンドイッチや焼きたてパンも食べる事ができ、美味しいと人気なんです。

淹れたてコーヒーと焼きたてパンには魅かれてしまいますよね、お腹が急に鳴ってきますから（笑）

コロンビアをオーダーしました。

嬉しかったのは豆の説明が書かれたカードも添えてくれていた所です。

風味がパイナップル、ヘーゼルナッツ、ブラックカレントと書いてあったので、より味わいながら楽しくコーヒーが飲めました。

パンも美味しく、お洒落で素敵なカフェでした

まとめ

壁や空間がお洒落なカフェは

• リボルバー コーヒー「Revolver Coffee」
• リバティベーカリー「Liberty Bakery+Cafe」

店内がお洒落なカフェ

• バーズ アンド ザ ビーツ「The Birds and The Beets」
• プラットフォーム7「Platform7」

今回は「コーヒー好き必見のバンクーバーにあるお洒落なカフェ4選」をご紹介しましたが、いかがでしたか?

ホット一息つきたい時は、こだわりのコーヒーと焼きたてパンやスイーツを食べるのも良い思い出になりますよ。

今回の記事を参考に、バンクーバー旅行の際はお洒落なカフェでのんびり過ごしてみてくださいね。