大人の台北グルメ旅!!おしゃれで心躍る台北のレストラン5選!!

台北はスイーツや女子旅でよく取り上げられる場所ですが、食事もこだわりたくなりますよね。

しかし、台北には数多くのレストランがあり、どこに行けばいいか迷ってしまう方も多いのではないでしょうか？

今回は「大人の台北グルメ旅!!おしゃれで心躍る台北のレストラン5選」をご紹介します。

ミシュランで星を獲得した有名店や、インスタ映えする隠れ家的なレストランなど、外せない絶対のおすすめスポットを厳選したので、ぜひ台湾旅行の参考にしてください！

北欧料理が美味しい高級料理店「nku」

「nku」は、ミシュランガイドにも載っている、有名な北欧料理のレストランです。

北欧の「Nordic」・堅持の「Kept」・唯一無二の「Unique」の頭文字から取った個性的な名前です。

まず、第一の魅力は「nku」のおしゃれで綺麗な入り口を通ると現れる、モダンで温かみを感じる木目調のインテリアです。

暖色系のライトや木質の内装が居心地の良さをアップさせてくれますよ。

デンマークで修業をつんだシンガポール人の若いヘッドシェフが、直接オープンタイプのキッチンでダイナミックに料理をふるまってくれるのもポイント。

台湾の食材や石窯、薪を使用した素材の味を活かす料理が人気で、中華料理や北欧風のメニューがあるのも特徴です。

お酒の種類が思ったより多く、ビール・ワイン・日本酒と様々な創造的な料理がありました。

台湾の西洋料理店では日本産の食材が使用されることも多いので、食べたことが無くても安心して食べられました。

新鮮な地元の食材もとても美味しく、友達にも勧めたいと思うレストランでした。

北欧料理をベースに中華要素も入っている料理が印象的でおもしろかったです。

ベリーのチリソースやパセリのアイスなど、日本では出会えない料理が食べられました。

発酵や熟成などの手間がかかる料理もあり、食材の火加減も絶妙で味も食感も満足です！

モダンフレンチが美味しい高級店「Tairroir」

「Tairroir」はモダンフレンチが楽しめるレストランで、ミシュランの星も獲得している人気のお店です。

レストランの名前の由来は「Taiwan(台湾)」と「terroir(テロワール)」を造語にしていて、台湾文化の主張を意味しています。

欧米やアジアの星付きレストランで修業した台湾人シェフが、台湾の食材や文化を活かしたメニューを使用しているので、他では味わえない唯一無二の食事を楽しめるんですよ。

また、「Tairroir」の店内はアートアトリエのようで、クラシックな雰囲気を楽しみながら食事ができるレストランです。

お店の場所もビルの上階なので、昼夜問わずに景色を一望することができます！

台湾の食材がフランス料理風にアレンジされていて、とても美しかったです！

盛り付けも美しく、思わず写真に撮ってしまいました。

ジューシーな台湾黒豚や、美味しいコーヒーとチョコレートケーキも堪能できたので大満足です。

店内も明るく、心地のいいモダンな内装でしたよ。

ベジタリアン・ノンベジタリアン向けのオプションも用意されていて、国籍を問わず誰でも行けるレストランです。

使っている食材はすべて新鮮だし、食事とサービスは言うまでもなく素晴らしかったので、記念日や誕生日などを祝うのにピッタリだと思いました。

大人の隠れ家高級レストラン「四知堂TUA」

大人の隠れ家的レストラン「TUA 攤」は、おしゃれな飲食店が多い四維路を代表する存在です。

1階はビビットな赤い壁、2階は対照的に青い壁とひときわ目を引く大きな絵画が食事に来た人たちを迎えてくれますよ。

間接照明やキャンドルの灯りにもこだわりがあり、モダンなインテリアも印象的です。

気取らないカジュアルな雰囲気で楽しめるのと、台湾料理をアレンジしたおしゃれな料理が人気です。

創作料理が好きで静かにお食事したい方に向いているお店です。

「ちょっと値段は高いけど、素材の旨味を生かした料理は美味しく、また行ってみたいお店です。」というコメントもありました。

パンやカヌレなども販売されているので、覗いてみられるのはいかがでしょうか？

また、「TUA 攤」はトイレの演出もおもしろいとSNSで話題を集めています。

2階トイレの個室内には水槽があり、美しい金魚が泳いでいるので、訪れた際はぜひチェックしてみてくださいね！

日本の雑誌で紹介されていて、台北に来たら一度は行こうと思っていたレストランでした。

料理も美味しく、盛り付けのセンスもよくて出てくるたびにワクワクしちゃいましたよ！

デザートまで凝られていたので、最後までしっかりと堪能できました。

店内は素敵な雰囲気につつまれており、ゆっくりとリラックスできたのでよかったです。

台湾の食材を使った料理とお酒に満足です。

魚料理を頼んだのですが、出てきたのはなんとノドクロの煮つけでびっくりしました！

日本の味付けと少し違いましたが、美味しかったです。

インテリアも素敵で、特別な時にまた行きたいレストランです。

アメリカンテイスト「猫下去敦北倶楽部」

印象的な名前の「猫下去敦北倶楽部（マオシアチュードンベイ）」は、おしゃれに敏感な人が集まるレストランです。

アメリカンテイストに演出された店内では、サラダからパスタ系の麺類など幅広いオリジナルメニューが楽しめます。

天井からは黄色と赤色の提灯がたくさんぶら下がり、赤い提灯の下はバーになっていてカクテルをシェイクしているバーテンダーが見えます。

メディアの露出も多い繁盛店で、18時30分を過ぎると徐々に混み出すので予約をすることをオススメします。

おしゃれなバーにいるような感覚で食べられるお店なので、若い人向けのお店です。

メニューもカクテルやハンバーガーなど手軽に食べられるものも多いです。

 

店内はラフに食事を楽しめる雰囲気で、レトロな漫画風のイラストが描かれたカクテルメニューもユニークでした。

チーズやスパイスをまぶしたポテトと皮付きニンニクのフライドポテトは、見た目もインパクトがあってインスタ映え間違いなしですよ。

独特の世界観にハマってしまい、人気店なのも納得でした。

 

外観や内装は洋風で、メニューは中華や台湾料理が多くギャップがありました。

チキンの入ったサラダを注文しましたが、塩味の効いたドレッシングが初めての味でとても美味しかったです！

メニューは季節によって変わるので、違う季節にも行きたいと思いました。

店舗情報

住所：No. 218號, DunHua N Rd, Songshan District, Taipei City, 台湾 105
営業時間：日曜11:00～0:00 / 月・水・木・金・土17:00～0:00
定休日：火曜日
電話番号：+886-227-177-596
最寄駅：中山國中駅から徒歩8分

アンティークな空間が魅力の高級料理店「香色 Xiang Se」

香色 Xiang Seは、女性シェフとアンティークショップの男性オーナーがオープンさせた創作料理のレストランです。

ヨーロッパスタイルのアンティークで統一された店内は優雅な雰囲気をまとい、独自の美しい世界観を楽しむことができます。

取り扱っているメニューには台湾の食材と欧米料理をあわせたものが多く、美しい見た目から記念にと写真を撮る人も見受けられるほどです。

店内は照明にローソクを使うなど、レストランの雰囲気作りにこだわりを感じられますよ。

他にも広々としたテラス席もあり、ゆっくりとした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

ちなみに、シェフのZOEさんは、日本の服部料理学校を卒業したこともあって日本語も上手なので、あまり言語に自信のない人でも安心して行けるのが特徴です！

香色 Xiang Seは路地にあるアパートの1階を改装したレストランです。

周りの景色に溶け込んでいて、外観を知らないと通り過ぎてしまいがちなので、訪れる際には事前に下調べを行うのがおすすめです。

また、料理も野菜がふんだんに使われていることが特徴で、観光客の間ではカヌレも人気商品の一つです。

皆さんが思い描いているカヌレの形とは違うと思いますが、カリカリふわふわで美味しいと評判なんです！

アンティークなドアのベルを鳴らして入りました。

地元の新鮮な食材をたっぷり使った料理と美しい盛り付けに感動しました。

さつまいものニョッキやグリーンカレー風味の牛タンシチューがとても美味しかったです。

まとめ

台北のおしゃれなレストランは

1. 北欧料理が美味しい高級料理店「nku」
2. モダンフレンチが美味しい高級店「Tairroir」
3. 大人の隠れ家高級レストラン「四知堂TUA」
4. アメリカンテイスト「猫下去敦北倶楽部」
5. アンティークな空間が魅力の高級料理店「香色 Xiang Se」

今回は「大人の台北グルメ旅!!おしゃれで心躍る台北のレストラン5選」をご紹介しましたが、いかがでしたか？

厳選したレストランをまとめていますが、台北にはまだまだ穴場ともいえるおしゃれなレストランがたくさんあるので、観光がてらに見つけてみてくださいね。

今回の記事を参考に、台北で素敵な食事と景色を思う存分に楽しんできてください！